Beach Service Captain – Luxury 5★ Hotel

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Logement possible

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Uniforme fourni

Stationnement gratuit

Repas du personnel

Job summary

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un(e) Chef de Rang - Plage (H/F) passionné(e) par le service d’exception et l’hôtellerie de luxe sur la Côte d’Azur. Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vous assurez la gestion complète d’un rang plage, du service à la prise de commande, avec élégance et précision.

Vous collaborerez avec les Demi-Chefs et Commis et veillerez à la satisfaction client en respectant les standards Four Seasons.

Qualifications

• Français et anglais courants exigés.
• Formation hôtelière ou équivalent souhaité.
• Expérience réussie dans un établissement 5★ ou Palace.

Responsibilities

• Gérer un rang plage, du service à la prise de commande avec élégance et précision.
• Prendre connaissance des allergies et préférences et les transmettre à la cuisine.
• Superviser les Demi-Chefs et Commis de Rang Plage et assurer le suivi des commandes.

Skills

Français courant

Anglais courant

Troisième langue (atout)

Education

Formation hôtelière

Job description

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un(e) Chef de Rang - Plage (H/F) passionné(e) par le service d’exception et l’hôtellerie de luxe sur la Côte d’Azur. Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vous assurez la gestion complète d’un rang plage, du service à la prise de commande, avec élégance et précision.

Vous collaborerez avec les Demi-Chefs et Commis et veillerez à la satisfaction client en respectant les standards Four Seasons.