Barman Prestige – Cocktails & Service Haut de Gamme

World Aquatics; Les Belleville; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas fournis

Primes et avantages groupe

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour son hôtel ALTAPURA des Barman H/F en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil et le conseil, préparez et réalisez les boissons selon les fiches techniques, tout en veillant à offrir un service personnalisé et attentif.

Expérience en bar haut de gamme, connaissance des cocktails et spiritueux, et sens du service sont indispensables. Logement et repas inclus, primes et avantages du groupe.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration exigée et expérience de barman dans un établissement haut de gamme.
• Bonne connaissance des boissons, cocktails et spiritueux.
• Anglais professionnel requis, une autre langue serait un atout.

Responsabilités

• Préparer et servir les cocktails et boissons selon fiches techniques.
• Animer le bar et assurer l’accueil, le conseil et la satisfaction des clients.
• Gérer les encaissements et la caisse, suivre les stocks et commandes.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et HACCP et à l’ambiance du lieu.

Connaissances

Barman

Mixologie

Service client

Créativité

Rigueur

Anglais professionnel

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Outils

Caisse/logiciels de caisse

Description du poste

Beyond Places recrute pour son hôtel ALTAPURA des Barman H/F en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil et le conseil, préparez et réalisez les boissons selon les fiches techniques, tout en veillant à offrir un service personnalisé et attentif.

Expérience en bar haut de gamme, connaissance des cocktails et spiritueux, et sens du service sont indispensables. Logement et repas inclus, primes et avantages du groupe.