Barman d'Altitude – Bar & Cocktails en Hôtel 5★

BEYOND PLACES; Les Contamines-Montjoie; On-site; EUR 16,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Repas pris en charge

Primes et avantages groupe

Job summary

Beyond Places recrute pour son hôtel Refuge Chez La Tante***** un barman polyvalent en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil, le conseil et le service au bar, préparez les boissons et cocktails selon les fiches techniques, et offrez une expérience client soignée et personnalisée.

Profil recherché: formation hôtellerie-restauration ou expérience équivalente, anglais professionnel, rigueur et sens du détail. Logement et repas fournis, primes et avantages groupe.

Qualifications

• Formation ou expérience en hôtellerie-restauration ou barman recherché.
• Expérience significative en barman dans établissement haut de gamme.
• Connaissance des boissons, cocktails, spiritueux et vins.
• Maîtrise des techniques de préparation et service des cocktails.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des outils informatiques et caisse.

Responsibilities

• Animation et service du bar.
• Préparation et service des cocktails selon fiches techniques.
• Accueil et conseil des clients sur la carte.
• Gestion des encaissements et tenue de caisse.
• Gestion des stocks et livraisons, inventaires mensuels.
• Entretien du bar et propreté des espaces.
• Préparation et mise en place des espaces extérieurs.
• Support à l'équipe restauration et respect HACCP.

Skills

Anglais professionnel

Hygiène et sécurité

Service client

Education

Formation hôtellerie-restauration / barman / mixologie ou équivalent

Tools

Logiciels caisse

Job description

Beyond Places recrute pour son hôtel Refuge Chez La Tante***** un barman polyvalent en CDD saisonnier. Vous assurez l’accueil, le conseil et le service au bar, préparez les boissons et cocktails selon les fiches techniques, et offrez une expérience client soignée et personnalisée.

Profil recherché: formation hôtellerie-restauration ou expérience équivalente, anglais professionnel, rigueur et sens du détail. Logement et repas fournis, primes et avantages groupe.