Barman polyvalent(e) - Débutants acceptés - CDI 35h (H/F)

France Travail; Dole; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un barman polyvalent pour CDI 35 heures par semaine. Le candidat participe à la création de cocktails, au dressage des desserts et à la gestion des stocks, tout en assurant l'accueil et le service en salle.

Profil débutant accepté, formation interne complète et horaires fractionnés including weekends et jours fériés seront requises.

Qualifications

• Polyvalence et rigueur en matière d'hygiène exigées.
• Capacité à gérer bar, desserts et service en salle simultanément.
• Formation interne complète assurée.

Responsabilités

• Créer et réaliser des cocktails et gérer les stocks de boissons.
• Dressage des desserts en collaboration avec la cuisine et gestion des stocks.
• Accueil client, prise de commande et service en salle.

Connaissances

Polyvalence

Hygiène

Organisation

Service client

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 212TKSB
Barman polyvalent(e) - Débutants acceptés - CDI 35h (H/F)

CONCEPT :Établissement entièrement rénové, nous disposons d'une cuisine centrale de dernière génération et de deux espaces de réception (une salle de 65 couverts et un salon privatif de 35 couverts). Notre identité culinaire repose sur une fusion entre la Méditerranée et la tradition française, privilégiant exclusivement le "fait maison" et les circuits courts.MISSION :Dans notre équipe à taille humaine, vous n'êtes pas seulement derrière un comptoir. Vous êtes l'ambassadeur de notre carte liquide et sucrée :Côté Bar : Création et réalisation de cocktails, gestion des stocks de boissonsCôté Pâtisserie : Dressage des desserts de la carte (en collaboration avec la cuisine), gestion des stocksCôté Salle : Accueil des clients, prise de commande et service.VOTRE PROFIL :Nous recherchons un(e) collègue faisant preuve de polyvalence et de rigueur en matière d'hygiène.Savoir-être : Implication, dynamisme et esprit d'équipe.Compétences : Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs flux (bar/desserts) simultanément.Formation : Profils issus de divers horizons bienvenus. Nous attachons plus d'importance au potentiel et à la motivation qu'au parcours académique. Une formation interne complète sera assurée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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