Barman (H/F)

ZEFFIRINO; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

ZEFFIRINO recherche un employé qualifié pour assurer l'accueil des clients et le service en salle dans son bar/restaurant à Paris. Vous préparerez et servirez boissons et consommations selon les demandes, tout en assurant la mise en place et le réapprovisionnement du bar.

Ce poste en CDI est organisé sur 39 heures par semaine, avec travail en journée, incluant les week-ends et jours fériés. Débutant accepté et veiller à l'hygiène du poste et du matériel.

Qualifications

• Accueil et installation des clients
• Réalisation d'un service en salle
• Sens du service, créativité et réactivité

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Préparer et servir les boissons et consommations selon les demandes
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
• Gérer les commandes et encaisser les règlements
• Veiller à l'hygiène et à la propreté du poste et du matériel
• Respecter les règles d'hygiène et la réglementation relative au service des boissons alcoolisées
• Participer au rangement et nettoyage du bar en fin de service

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Description du poste

Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.Préparer et servir les boissons, cocktails, cafés et autres consommations selon les recettes et les demandes des clients.Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar.Veiller à la propreté, à l'organisation et à l'hygiène du poste de travail et du matériel.Prendre les commandes, encaisser les règlements et assurer un service rapide et de qualité.Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation relative au service des boissons alcoolisées.Participer au rangement et au nettoyage du bar en fin de service.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2190.0 Euros à 2290.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle