Serveur polyvalent(e) - Débutants acceptés - CDI 35h (H/F)

Brasserie TIFFINE & Bouillon FRANKETTE; Dole; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

La Brasserie TIFFINE & Bouillon FRANKETTE à Dole (Bourgogne-Franche-Comté) recherche un serveur polyvalent débutant en CDI à 35 heures hebdomadaires. Vous serez l'ambassadeur de notre carte liquide et sucrée, avec des missions en bar, pâtisserie et salle.

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service; formation interne assurée et esprit d'équipe valorisé. Horaires variables incluant week-ends et jours fériés selon le planning.

Qualifications

• Polyvalence et rigueur en matière d'hygiène exigées.
• Savoir‑être: implication, dynamisme et esprit d'équipe.
• Formation interne complète sera assurée.

Responsabilités

• Créer et réaliser des cocktails et gérer les stocks de boissons.
• Dressage des desserts et gestion des stocks en collaboration avec la cuisine.
• Accueil des clients, prise de commande et service des plats.

Connaissances

Polyvalence

Hygiène

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 213XVJL
Serveur polyvalent(e) - Débutants acceptés - CDI 35h (H/F)

CONCEPT :Établissement entièrement rénové, nous disposons d'une cuisine centrale de dernière génération et de deux espaces de réception (une salle de 65 couverts et un salon privatif de 35 couverts). Notre identité culinaire repose sur une fusion entre la Méditerranée et la tradition française, privilégiant exclusivement le \\\"fait maison\\\" et les circuits courts.MISSION :Dans notre équipe à taille humaine, vous n'êtes pas seulement derrière un comptoir. Vous êtes l'ambassadeur de notre carte liquide et sucrée :Côté Bar : Création et réalisation de cocktails, gestion des stocks de boissonsCôté Pâtisserie : Dressage des desserts de la carte (en collaboration avec la cuisine), gestion des stocksCôté Salle : Accueil des clients, prise de commande et service.VOTRE PROFIL :Nous recherchons un(e) collègue faisant preuve de polyvalence et de rigueur en matière d'hygiène.Savoir-être : Implication, dynamisme et esprit d'équipe.Compétences : Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs flux (bar/desserts) simultanément.Formation : Profils issus de divers horizons bienvenus. Nous attachons plus d'importance au potentiel et à la motivation qu'au parcours académique. Une formation interne complète sera assurée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle