Barman - Le Charlot H/F

Groupe Bourdoncle; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Résumé du poste

Le Charlot, établissement du Groupe Bourdoncle au cœur du Marais à Paris, recherche un barman/barmaid passionné(e) pour assurer le service au bar, préparer les cocktails et accueillir les clients avec le sourire. Vous contribuerez à la convivialité et à la qualité des services, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous participerez activement à la mise en place, au conseil produit et à la promotion des boissons, avec un sens du collectif et de l’efficacité.

Qualifications

• Maîtrise des cocktails classiques et des idées de présentation.
• Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l’établissement.
• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et les services au bar dans les conditions d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et les services au bar.
• Réaliser les cocktails selon les demandes de la clientèle.
• Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l’établissement.

Connaissances

Cocktails

Service bar

Accueil client

Esprit d'équipe

Description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.Notre établissement Le Charlot est une institution du Marais. Situé au cœur du 3ème arrondissement, le Charlot sert une cuisine française authentique dans une ambiance décontractée. Touristes et habitués s'y retrouvent pour un brunch, un apéro ou encore un bon burger. Le mot d'ordre : la convivialité.Pour en savoir plus sur Le Charlot, c’est ici : https://www.lecharlot-paris.com/Avantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%Vous aurez pour principales missions :Assurer l’approvisionnement, la mise en place et les services au bar dans les conditions optimales d’hygiène et de sécuritéAccueillir, conseiller et promouvoir les produits de l’établissementServir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktailsVous :Sourire, positivité, dynamisme, efficacité et motivationSuper esprit d'équipeSoucieux(se) de la qualité de service et de la satisfaction clientExcellente maîtrise de la réalisation des cocktails classiquesTrès bonne organisation de votre poste de travailAu-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients !