Barman H/F

Groupe Bertrand; Orléans; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Paradis du Fruit à Orléans recrute un Barman H/F pour assurer le service au bar et la réalisation des desserts, tout en veillant à la qualité et à la régularité des boissons. Vous contribuerez à la gestion des stocks, aux commandes et à l’application des normes HACCP pour assurer une expérience client sûre et plaisante.

Rejoignez une équipe passionnée et participez à l’ambiance festive et gourmande du concept Paradis du Fruit.

Responsabilités

• Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
• Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
• Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Description du poste

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans,Paradis du Fruitréinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !

En tant queBarman H/F, vous êtes en charge du service au bar et de la réalisation des desserts. Vous intervenez, entre autre, sur les tâches suivantes :

• Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept
• Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité
• Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Vos défis

• Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace
• S’adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service
• Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l’enseigne
• Assurer l’entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé