Barman H/F

Taleez; Lyon; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accès Relais & Châteaux

Réductions Beauvallon

Rémunération doublée les jours fériés

Prime de cooptation

Formation Beauvallon Academy

Cumul expérience et ancienneté valoris

Événements annuels (Winter Party, itin

Résumé du poste

Beauvallon recherche un(e) hôte(sse) polyvalent(e) pour accompagner l’excellence du service dans notre Maison intimiste. Vous contribuerez à l’accueil, à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service au bar et en salle, tout en assurant propreté et hygiène.

Vous participerez à la mise en place et au débarrassage des tables, répondrez aux demandes de snacking et gérerez la facturation, avec une écoute attentive et un esprit d’équipe qui fera la différence.

Qualifications

• Expérience en hôtellerie/restauration souhaitée.
• Capacité à prendre les commandes et à servir au bar.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Rigueur et respect des règles d’hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et satisfaire les clients, veiller au bon déroulement du service.
• Mise en place et débarrassage des tables, gestion du bar et propreté de la terrasse et du lounge.
• Répondre aux demandes de snacking, gérer la facturation des prestations.
• Préparer les encas prévus au bar selon les fiches techniques du Chef de Cuisine.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Maîtrise du bar

Facturation

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef Barman, et en étroite collaboration avec les équipes du Restaurant, vous participerez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.
Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous contribuerez à la mise en place et au débarrassage des tables, au bon fonctionnement du bar, ainsi qu’à la propreté quotidienne de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.

Vous serez également en charge de répondre aux demandes de Snacking, de gérer la facturation des prestations, et de préparer les encas prévus au bar conformément aux fiches techniques établies par le Chef de Cuisine.

Ambassadeur(drice) de notre Maison, vous incarnerez ses valeurs et ses standards de qualité à travers votre sens du service et votre convivialité.
Par votre maîtrise de la carte, la réalisation des cocktails et votre capacité à créer une atmosphère chaleureuse, vous offrirez à chaque client une expérience unique et mémorable.
Votre écoute, vos conseils avisés et votre esprit d’équipe feront de vous un maillon essentiel du parcours client d’excellence que nous souhaitons offrir.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?

Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Nos valeurs ne sont pas de simples mots : elles guident chacun de nos gestes, envers nos clients comme envers nos équipes.

Attentionné : nous avons à cœur de faire preuve d'attentions inégalées auprès de nos clients, et nous sommes tout autant attentifs les uns aux autres au quotidien.

Authentique : nous partageons une vision sincère du luxe à la française et de la relation client. Chez nous, on agit avec respect et on dit ce qu'on fait.

Engagé : nous formons nos équipes en leur accordant une réelle autonomie. Notre philosophie est de responsabiliser chacun afin qu'il puisse se sentir pleinement acteur de la Maison.

Élégant : au-delà du « beau » et à l'opposé du paraître, l'élégance représente pour nous une exigence d'excellence et un savoir‑être que nous cultivons au quotidien — et que nous cherchons chez chacun de nos collaborateurs.

Vos avantages :

• Accès au programme Relais Team :des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde

• Tarifs préférentiels Beauvallon :20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur !

• Une rémunération doubléele soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier :votre engagement dans ces moments compte doublement

• Prime de cooptation de 250€:les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c'est vous !

• Prime de retour de 150€ en fin de saison:fidélité et loyauté se récompensent(CDD saisonniers)

• Séjour expérience client :1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison(CDI)

• Intéressement aux résultats de la Maison:votre succès, c'est le nôtre !

• Beauvallon Academy :programme de formation sur‑mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun

• L'ancienneté valorisée et célébréeà 5 / 10 / 15 / 20 ans… :chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée

• Winter Party :célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble

• Convention annuelle(CDI)-Journée d'intégration(CDD, stagiaires, alternants): des rendez‑vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble

• Arbre de Noël,la magie de Noël vécue en équipe

• Une attention personnalisée pour votre anniversaire :parce que chaque collaborateur compte

• Accès à Club Employé :des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping