Chef de rang H/F

Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel; Vinay; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais & Châteaux tarifs préférentiels

Rémunération doublée lors des jours fî

Prime de cooptation 250€

Prime de retour 150€ en fin de saison

Expérience client offerte

Résumé du poste

Beauvallon Hotel recrute une personne pour l’accueil et le service en restaurant, afin d’assurer une expérience gastronomique personnalisée et mémorable. Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous veillerez à un service fluide, chaleureux et élégant, tout en transmettant les consignes et en travaillant en équipe.

Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place et au dressage, et durant le service, vous guiderez les clients avec professionnalisme sur la carte et les

Qualifications

• Attentif(ve) à leurs besoins et à la satisfaction client.
• Capacité à travailler en équipe et à transmettre les consignes.
• Dressage des tables et mise en place du restaurant.

Responsabilités

• Accueillir les clients et contribuer à leur satisfaction tout au long de leur expérience au restaurant.
• Préparer et mettre en place le restaurant et dresser les tables avant le service.
• Accompagner les clients pendant le service en présentant carte et suggestions du Chef.

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison l'Hostellerie Briqueterie & Spa, vous participerez activement à l’accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience au restaurant.

Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide, soigné et chaleureux, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison.

Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d’offrir un cadre accueillant et élégant.

Durant le service, vous accompagnerez vos clients avec professionnalisme, en leur faisant découvrir la carte, le menu du jour et les suggestions du Chef, pour leur faire vivre une expérience gastronomique personnalisée.

Soucieux(se) du travail d’équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des consignes et cultiverez un excellent esprit de collaboration au sein du restaurant.

Profil Recherché

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?

Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Nos valeurs ne sont pas de simples mots : elles guident chacun de nos gestes, envers nos clients comme envers nos équipes.

Attentionné : nous avons à cœur de faire preuve d'attentions inégalées auprès de nos clients, et nous sommes tout autant attentifs les uns aux autres au quotidien.

Authentique : nous partageons une vision sincère du luxe à la française et de la relation client. Chez nous, on agit avec respect et on dit ce qu’on fait.

Engagé : nous formons nos équipes en leur accordant une réelle autonomie. Notre philosophie est de responsabiliser chacun afin qu'il puisse se sentir pleinement acteur de la Maison.

Élégant : au-delà du beau et à l'opposé du paraître, l'élégance représente pour nous une exigence d'excellence et un savoir-être que nous cultivons au quotidien - et que nous cherchons chez chacun de nos collaborateurs.

Vos Avantages

• Accès au programme Relais Team : des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde
• Tarifs préférentiels Beauvallon : 20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur !
• Une rémunération doublée le soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier : votre engagement dans ces moments compte doublement
• Prime de cooptation de 250€ : les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c'est vous !
• Prime de retour de 150€ en fin de saison : fidélité et loyauté se récompensent (CDD saisonniers)
• Séjour expérience client : 1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison (CDI)
• Intéressement aux résultats de la Maison : votre succès, c’est le nôtre !
• Beauvallon Academy : programme de formation sur-mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun
• L'ancienneté valorisée et célébrée à 5 / 10 / 15 / 20 ans… : chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée
• Winter Party : célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble
• Convention annuelle (CDI) - Journée d'intégration (CDD, stagiaires, alternants) : des rendez-vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble
• Arbre de Noël, la magie de Noël vécue en équipe
• Une attention personnalisée pour votre anniversaire : parce que chaque collaborateur compte
• Accès à Club Employé : des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping