Barman H/F

Beauvallon Collection; Vinay; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team accès

Tarifs Beauvallon

Rémunération doublée jours fériés

Prime cooptation

Prime retour de saison

Séjour expérience client

Intéressement aux résultats

Beauvallon Academy

Ancienneté valorisée

Winter Party

Convention annuelle

Intégration accueil et formation

Arbre de Noël

Anniversaire personnalisé

Club Employé

Résumé du poste

Beauvallon Collection recherche un(e) hôte(hôtesse) polyvalent(e) pour accueillir les clients et assurer le bon déroulement du service au restaurant et au hall. Vous contribuerez à la mise en place et au débarrassage des tables, au fonctionnement du bar et à la propreté de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d’hygiène.

Vous répondez aux demandes de Room Service et de Snacking, gérez la facturation et préparez les encas du bar selon les fiches techniques de la Cheffe de Cuisine.

Qualifications

• Accueil et satisfaction des clients, participation au service.
• Mise en place et débarrassage des tables, fonctionnement du bar.

Responsabilités

• Répondre aux demandes de Room Service et de Snacking.
• Gérer la facturation des prestations.
• Préparer les encas au bar selon les fiches techniques de la Cheffe de Cuisine.
• Conduire le service avec écoute et conseils avisés.
• Veiller à la propreté de la terrasse et du lounge et au respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Accueil client

Mise en place des tables

Cocktails

Convivialité et esprit d’équipe

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, et en étroite collaboration avec les équipes du Restaurant et du Hall, vous participerez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.
Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous contribuerez à la mise en place et au débarrassage des tables, au bon fonctionnement du bar, ainsi qu’à la propreté quotidienne de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.

Vous serez également en charge de répondre aux demandes de Room Service et de Snacking, de gérer la facturation des prestations, et de préparer les encas prévus au bar conformément aux fiches techniques établies par la Cheffe de Cuisine.

Ambassadeur(drice) de notre Maison, vous incarnerez ses valeurs et ses standards de qualité à travers votre sens du service et votre convivialité.
Par votre maîtrise de la carte, la réalisation des cocktails et votre capacité à créer une atmosphère chaleureuse, vous offrirez à chaque client une expérience unique et mémorable.
Votre écoute, vos conseils avisés et votre esprit d’équipe feront de vous un maillon essentiel du parcours client d’excellence que nous souhaitons offrir.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?

Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Nos valeurs ne sont pas de simples mots : elles guident chacun de nos gestes, envers nos clients comme envers nos équipes.

Attentionné : nous avons à cœur de faire preuve d'attentions inégalées auprès de nos clients, et nous sommes tout autant attentifs les uns aux autres au quotidien.

Authentique : nous partageons une vision sincère du luxe à la française et de la relation client. Chez nous, on agit avec respect et on dit ce qu'on fait.

Engagé : nous formons nos équipes en leur accordant une réelle autonomie. Notre philosophie est de responsabiliser chacun afin qu'il puisse se sentir pleinement acteur de la Maison.

Élégant : au-delà du « beau » et à l'opposé du paraître, l'élégance représente pour nous une exigence d'excellence et un savoir-être que nous cultivons au quotidien — et que nous cherchons chez chacun de nos collaborateurs.

Vos avantages :

• Accès au programme Relais Team :des tarifs préférentiels dans les plus belles Maisons du réseau Relais & Châteaux, partout dans le monde

• Tarifs préférentiels Beauvallon :20% sur la restauration et les produits spa, 25% sur les bons cadeaux, 150€ la nuit BB pour 2. Vivez Beauvallon de l'intérieur !

• Une rémunération doubléele soir du 24 décembre, le matin du 25, le soir du 31 décembre et le matin du 1er janvier :votre engagement dans ces moments compte doublement

• Prime de cooptation de 250€:les meilleurs ambassadeurs de Beauvallon, c'est vous !

• Prime de retour de 150€ en fin de saison:fidélité et loyauté se récompensent

• Séjour expérience client :1 nuit BB pour 2 avec dîner à l'issue de votre période d'essai : vivez l'expérience client dans votre propre Maison

• Intéressement aux résultats de la Maison:votre succès, c'est le nôtre !

• Beauvallon Academy :programme de formation sur-mesure pour une montée en compétences adaptée à votre parcours et à vos ambitions, parce que nous croyons au développement du potentiel de chacun

• L'ancienneté valorisée et célébréeà 5 / 10 / 15 / 20 ans… :chaque étape de votre aventure Beauvallon mérite d'être honorée

• Winter Party :célébration des équipes chaque année, le moment où toute la Maison se retrouve pour célébrer ensemble

• Convention annuelle(CDI)-Journée d'intégration(CDD, stagiaires, alternants): des rendez-vous pour se rencontrer, partager et construire ensemble

• Arbre de Noël,la magie de Noël vécue en équipe

• Une attention personnalisée pour votre anniversaire :parce que chaque collaborateur compte

• Accès à Club Employé :des tarifs préférentiels sur de nombreux partenaires loisirs, culture et shopping