Barman - Cheneaudière Hôtel Spa 5*- (H/F)

Hotel Grandes Rousses; France; Hybride; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Mutuelle d'entreprise

Horaires gérés par pointeuse

Chèques-cadeau en fin d'année

Résumé du poste

La Cheneaudière recherche un barman expérimenté pour rejoindre son hôtel spa 5 étoiles situé à Colroy-la-Roche. Vous concevrez et renouvellerez la carte des cocktails, garantirez un service d’exception et piloterez les stocks du bar au sein d’un cadre Relais & Châteaux.

Expérience minimale de 3 ans dans l’hôtellerie de luxe, maîtrise des spiritueux et sens du détail exigés. Logement sur place possible, travail en CDI sur 39h/semaine.

Qualifications

• Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe.
• Maîtrise de l'art du cocktail et connaissance approfondie des spiritueux.
• Leadership, sens de l'accueil, charisme et esprit d'équipe.
• Bonne présentation, excellente communication.
• Créativité, rigueur et sens du détail.

Responsabilités

• Créer, concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons.
• Garantir un service d'excellence.
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar.
• Assurer la bonne tenue du bar dans le respect des normes HACCP.
• Travailler en étroite collaboration avec les autres départements.

Connaissances

Cocktails

Spiritueux

Leadership

Esprit d'équipe

Description du poste

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Barman - Cheneaudière Hôtel Spa 5\\*-** **Référence :** n°319703 **Ville :** Colroy-la-Roche **Pays :** France **Contrat :** CDI **Durée :** 39 mois **Date de début du contrat :** 11-10-2026 **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Restauration / Bar **Salaire :** **Logement :** Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité. **Date de mise en ligne :** 28/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 28/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER **La Cheneaudière** 30 chambres, 4 suites, 2 top-suites, 1 villa privée Site internet +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Le village de Colroy-la-Roche, entre Strasbourg et Colmar, au cœur d’un paysage de vallons préservés, respire la nature simple et vraie. Cette maison familiale de charme de 45 chambres et suites vous accueille pour un **moment calme et gourmand** fidèle à l'esprit des Relais & Châteaux. Dégustez une **cuisine fine, imaginative et généreuse** proposée par le chef Jean-Paul Acker dans le restaurant gourmand \"Le Chêne\" ou le restaurant gastronomique \"Le Feuillage\" (14/20 et 2 toques au guide Gault & Millau 2025). La Cheneaudière c'est aussi un **spa de 2500 m2** avec 4 piscines, 5 saunas, un grand hammam-tepidarium, le plus grand flotarium d'Europe, bains nordique, plage pétillante, douches à sensations... Partout, tout autour de vous, l'eau, l'air, la lumière... **Cheneaudière - Hôtel Spa recrute...** **Barman - Cheneaudière Hôtel Spa 5\\*- (H/F)** **Description de l'entreprise** **Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5\\* Relais & Châteaux** Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5\\* de 45 chambres, un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m2. L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie. Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs. **Description du poste** **Vos missions :** * Créer, concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons * Garantir un service d'excellence * Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar * Assurer la bonne tenue du bar dans le respect des normes HACCP * Travailler en étroite collaboration avec les autres départements **Qualifications** **Votre profil :** * Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe * Maîtrise de l'art du cocktail et connaissance approfondie des spiritueux * Leadership, sens de l'accueil, charisme et esprit d'équipe * Bonne présentation, excellente communication * Créativité, rigueur et sens du détail **Informations supplémentaires** **Projetez-vous !** Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité. **Pourquoi nous rejoindre ?** En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au coeur de nos préoccupations. Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges. **Ce que nous offrons** * Participation * Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux * Horaires gérés par une pointeuse électronique * Chèques-cadeau en fin d'année * Prime de cooptation * Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...) * Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein * Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa * Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel * Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier Expérience confirmée (3 ans minimum) dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe. Maîtrise de l'art du cocktail et connaissance approfondie des spiritueux. Leadership, sens de l'accueil, charisme et esprit d'équipe. Bonne présentation, excellente communication. Créativité, rigueur et sens du détail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. * **Site internet de la société** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux...** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **ET ENSUITE ?** **Vous venez d'envoyer votre candidature ? Voici ce qu'il va se passer ensuite :** Dès réception de votre offre de candidature, nous la transmettons au chef de service concerné. Nous reviendrons vers vous sous quelques jours. A bientôt :) **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here | | | | | |