Commis de Salle / Runner (H/F)

Hotel Grandes Rousses; France; Hybride; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de cooptation 200 € brut

Mutuelle entreprise à 50 %

Formations possibles

Promotion interne

Résumé du poste

Royal Palace Hotel & Spa recrute un Commis de Salle / Runner expérimenté pour intégrer une brigade dynamique. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Rang et assurerez les tâches de service et de préparation des tables en collaboration avec l’équipe.

Le poste est en CDI, 40 heures par semaine, avec priorité à l’investissement personnel et à l’esprit d’équipe. Maîtrise de l’anglais et de l’allemand souhaitée et véhicule recommandé.

Qualifications

• Expérience minimum en hôtellerie haut de gamme 4* / 5*.
• Maîtrise de l’anglais et de l’allemand souhaitée.
• Bon relation client et excellente présentation.

Responsabilités

• S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et dressage des tables.
• Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service.
• Respecter les consignes du Chef de Rang et participer au bon déroulement du service.
• Servir les clients et effectuer des tâches de soutien au service.
• Débarrasser les tables, préparer la mise en place pour le prochain service.
• Ranger le matériel et respecter l’environnement.

Connaissances

Anglais

Allemand

Rigueur

Détail

Présentation

Expression écrite/orale

Organisation

Esprit d'équipe

Dynamique

Description du poste

| | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Commis de Salle / Runner** **Référence :** n°319058 **Ville :** Kirrwiller **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Employé **Catégorie du poste :** Restauration / Restaurant **Salaire :** 2200 **Horaire :** Sans coupure **Jours de congés hebdomadaires consécutifs :** 2 **Date de mise en ligne :** 20/09/2026 **Offre toujours d'actualité pour la semaine du** 21/09/2026 POSTULER CONSERVER RECEVOIR PARTAGER +− Leaflet | OpenStreetMap Page précédente Je postule ! | **Royal Palace Hotel & Spa recrute...****Commis de Salle / Runner (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Commis de Salle débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le Commis de Salle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. **Son métier** : Le Commis de Salle travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu’il lui confie. Le Commis de Salle fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. Lorsqu'il aura acquis un peu d'expérience, il pourra être autorisé à servir les clients, mais au départ, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service. Il est souvent appelé commis de salle « tournant » car il intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Ses activités sous la responsabilité du Chef de Rang sont : S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues, Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service, Respecter les consignes du Chef de Rang, Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang, Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service, Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service, Respecter les engagements envers l’environnement. **PROFIL RECHERCHÉ** - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier. - Souci du détail. - Discipline et écoute. - Rapidité et efficacité. - La pratique de l'Anglais et/ou l'Allemand est un vrai plus. - Intérêt pour la restauration et le service en général. **AVANTAGES** ATTENTION : - Poste non logé, pas de possibilité de logement sur site. - Il faut impérativement être véhiculé pour rejoindre notre Maison. Votre Poste : - 2 jours de repos consécutifs (dans la mesure du possible selon le planning), - Horaires continus, 40h00 par semaine (badgeuse Skello mise en place), - Prime de cooptation de 200 € brut (sous réserve de validation de la période d’essai), - Mutuelle entreprise prise en charge par l’employeur à hauteur de 50 %, - Possibilité de formations, - Possibilité de promotion en interne. Vos Loisirs : - Tarif Family : 50 % de remise sur le meilleur tarif disponible pour vos parents / frères & sœurs / grands-parents / enfants. (Selon disponibilités, sur réservation préalable) - 30 % de remise sur les points de ventes (Restaurant, Bar & Spa) pour le collaborateur, conjoint et famille proche en présence du collaborateur en jour Off ou pas en service – tenue correcte exigée et pas d’interférence votre lieu de travail. (Selon disponibilités, sur réservation préalable) - Cours de Yoga (rythme à définir), - 150 € de chèque cadeau en fin d’année (au bout de 6 mois d’ancienneté), - Chèques cadeaux pour les événements familiaux (Mariages, Pacs, Retraite, Naissance...), - 1 Nuit dans les Etoiles pour 2 personnes (Collaborateur + 1 personne) / an au bout d’un an d’ancienneté. (Selon disponibilités, sur réservation préalable) - Ancienneté valorisée : 5 / 10 / 15 / 20 / 30 sous forme de séjour cadeau et médaille du travail associée, - 6 Places / an offertes au Music-hall. (Selon disponibilités, sur réservation préalable) - 6 Places à 1⁄2 tarifs proposés par an Music-Hall. (Selon disponibilités, sur réservation préalable) - Challenges dans les services organisé par chaque Manager. **LES COMPÉTENCES DEMANDÉES** - Expérience d'un minimum en Hôtellerie Haut de Gamme 4\\* / 5\\* - Langues : Anglais / Allemand - Sens du service client - Rigueur, souci du détail et perfection - Très bonne présentation - Bonne expression écrite & orale - Organisation - Esprit d'Equipe - Dynamique **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** BIENVENUE AU ROYAL PALACE HÔTEL & SPA ! Situé à 30 minutes de Strasbourg, découvrez ce lieu d’exception où le calme de la nature rencontre la frénésie du cabaret Royal Palace. Niché au cœur de la campagne alsacienne, notre nouvel établissement 4 étoiles vous invite à vivre les choses en grand, lors d’une expérience complète et inoubliable. L’hôtel dispose de 94 chambres dont 2 suites, d’un restaurant panoramique de 170 couverts et d’un bar dans le lobby avec sa terrasse extérieure. Un vaste spa intérieur / extérieur de 2000m2 sur 2 étages entièrement dédié au bien-être vient parfaire votre séjour pour un moment de détente absolu. * **Site internet de la société** * **Page Société sur LinkedIn** * **Consultez la page de présentation complète de cette société : offres, réseaux sociaux, actualités...** **Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?** Royal Palace Hotel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser : - **Chef de Rang (H/F)** **J'AI LE PROFIL !** **OU** **JE POSTULE PLUS TARD** **CONSERVER** **PARTAGER** **IMPRIMER** **ET ENSUITE ?** **Vous venez d'envoyer votre candidature ? Voici ce qu'il va se passer ensuite :** Chère Candidate, Cher Candidat, Nous vous remercions de l'intérêt porté au Royal Palace Hotel & Spa. Le 28 août 2026, notre Maison ouvrira ses portes au public. Pour écrire cette nouvelle histoire, nous sommes à la recherche de celles et ceux qui entreront sur scène à nos côtés et qui prendront part à cette grande aventure. Votre candidature sera traitée dans les meilleurs délais et avec la plus grande attention. A réception de celle-ci nous reviendrons vers vous dans un délai de 3 semaines. Nous vous remercions une nouvelle fois de l'intérêt que vous portez au Royal Palace Hotel & Spa et vous remercions pour votre patience. La Team Ressources Humaines **IMPORTANT :** prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur. **View the full company profile: jobs** **LEGAL NOTICE** Reproduction strictly prohibited. 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