Barman / Barmaid (H/F/NB)

Accor; Nice; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Mama Shelter Nice recherche un(e) réceptionniste/bar pour rejoindre le Mama Gang niçois et assurer un service personnalisé au bar, de la prise de commande à l’encaissement.

Vous préparerez cocktails et boissons avec précision et bonne humeur, et veillerez à la mise en place et au nettoyage du bar. L’objectif est une expérience client inoubliable et un service fluide.

Qualifications

• Expérience en bar souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Bon relationnel et présentation soignée.

Responsabilités

• Prendre les commandes et assurer l’encaissement avec précision.
• Confectionner et servir cocktails et boissons avec expertise.
• Mise en place et remise en état du bar, propreté et organisation.
• Garantir une expérience client exceptionnelle à chaque service.

Connaissances

Détail

Mémoire rapide

Sens du service

Ambiance conviviale

Propreté et organisation

Description du poste

MAMA ?

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Description de l'entreprise

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :

Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?

La Mission

Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos guest doivent être entre de bonnes mains avec vous.

Vous assurez le bon déroulement d’un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.

Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du bar.

L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !
• Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n'a qu'à bien se tenir….
• Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous.
• Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu'en faire !
• Le bar est votre terrain de jeux et vous le chouchoutez : propre et rangé, votre appartement n'a jamais été aussi clean !
• Vous instaurez & participez à une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote Girls, on vous préfère derrière que sur le bar .

VOS PETITS + SONT :

• Vous ne manquez pas de "FLAIR" .
• Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
• Le "Central Perk" n'est pas le seul bar que vous connaissez .

Informations supplémentaires

Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1ère mélodie

Avec Mama, pas d'IA ! Nous consultons votre candidature à la main et nous prenons le temps de comprendre votre histoire.

1er couplet

Nous organisons un premier échange avec notre People & Culture Team pour voir si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain

Si cet échange est réussi, nous organiserons un entretien en personne au Mama afin de rencontrer le Gang !

Dernier couplet

Naturellement, vous aurez une réponse de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines au plus tard, que cela soit ou.