Barman / Barmaid (H/F) CDI

MOTEL ONE PARIS PORTE DE VERSAILLES; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

Le Motel One Paris Porte de Versailles recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le bar et le One Lounge. Vous assurerez un service rapide, accueillerez les clients et contribuerez à promouvoir les services de l'hôtel.

Expérience hôtellerie/restauration requise, maîtrise de l'anglais et éventuellement d'une autre langue, avec disponibilité pour horaires décalés et weekends. Contrat CDI, 39h/semaine.

Qualifications

• Expérience confirmée dans l'hôtellerie/restauration exigée.
• Anglais indispensable, une 3e langue appréciable.
• Diplôme hôtelier CAP/BEP ou équivalent requis.
• Capacité à travailler en horaires décalés et week-ends.
• Bonnes compétences relationnelles et autonomie.

Responsabilités

• Délivrer un service rapide et fluide à table.
• Planifier le service au bar en coordination avec le chef/cheffe de service.
• Orienter les clients et promouvoir les services de l'hôtel Motel One pour atteindre les objectifs de vente.
• Gérer les commandes de nourriture et de boissons pour le bar et réaliser l'inventaire mensuel.
• Collaborer avec les équipes pour développer de nouveaux services et activités.

Connaissances

Accueil client

Règles bars/restaurants

Cocktails

Mixologie

Langues étrangères

Animation/évènements bar

Encaissement

Service en salle

Anglais courant

Formation

CAP/BEP Hôtellerie ou équivalent

Description du poste

Attention fin du service vers 2h du matin, le candidat doit avoir un moyen de transport indépendant des transports publicsVos compétences dans le domaine de l'accueil garantiront une expérience exceptionnelle à nos clients tout au long de leur séjour.

En plus de vous occuper du bar et du One Lounge, vos missions incluront également :-

• Délivrer un service rapide et fluide à table
• La participation à la planification du service au bar en coordination avec le chef ou la cheffe de service pour établir les normes et les horaires
• L'orientation des clients et la promotion active des services de l'hôtel Motel One pour atteindre les objectifs de vente
• La participation à la gestion des commandes de nourriture, de boissons et d'alcool pour le bar ainsi qu'à la réalisation de l'inventaire à la fin du mois
• L'acquisition d'une vision interservices sur de nouveaux secteurs d'activité grâce à la collaboration au sein de nos équipes multiculturelles

QualificationsAvec une solide expérience dans le secteur de l'hôtellerie, nous vous accueillons avec plaisir au sein de notre équipe ! La personnalité et l'art de l'accueil sont en effet au cœur de nos préoccupations.

Conditions requises :-

• Anglais indispensable, une troisième langue serait appréciable
• Être titulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou posséder une expérience professionnelle dans l'hôtellerie-restauration ou envisager un changement de carrière
• Faire preuve d'ouverture d'esprit, posséder de bonnes compétences en communication
• Démontrer des aptitudes en matière d'accueil et nourrir une passion pour le secteur hôtelier
• Faire preuve d'autonomie, de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations stressantes
• Cultiver un esprit d'équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin, car c'est de cette manière que nous atteignons nos objectifs1 poste à pourvoir

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 39H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail en horaires fractionnés

Travail le samedi

Conditions de travail En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2274.0 Euros
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) - Comme barman / barmaid Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Cette compétence est indispensable
• cocktails Cette compétence est indispensable
• Mixologie Cette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Cette compétence est indispensable
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire