Barman / Barmaid

France Travail; Le Gosier; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

France Travail recherche un Barman ou Barmaid pour rejoindre son établissement hôtelier dynamique en Guadeloupe. Vous créerez l'ambiance, préparerez des boissons et assurerez un service personnalisé.

Vous accueillerez les clients, conseillé et fidéliserez la clientèle, gèrerez les commandes et veillerez au respect des règles d'hygiène et sécurité. Contrat saisonnier de 2 mois, temps partiel 24 heures/semaine, travail en journée et week-ends.

Qualifications

• Expérience minimale demandée: 3 mois indispensable.
• Formation Bac ou équivalent Hôtellerie.
• Maîtrise des cocktails et service en salle.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons et cocktails.
• Accueillir et installer le client.
• Gérer les commandes et le service au bar.
• Maintenir le bar propre et ordonné.
• Contribuer à l'animation et à l'accueil des clients.

Connaissances

Créativité

Réactivité

Sens du service

Accueil client

Formation

Bac ou équivalent Hôtellerie

Description du poste

Nous recherchons notre Barman ou Barmaid pour intégrer notre équipe dynamique.Vous faites preuve de créativité, d'inventivité, de réactivité et vous avez le sens du service. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre établissement hôtelier.

Information sur les missions :Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionnéPrépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygièneEntretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propreGère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualitéPeut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiéeVeille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteurDomaines d'expertise :MixologieConnaissance des tendances de consommationSanté et sécurité au travailNormes et procédés :Règles de tenue de caisseLégislation des vins et spiritueuxNormes sanitaires Transition écologiquePlanification des tâches et gestion des prioritésRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireProduits, outils et matières :Utilisation de matériel de barTypes de cocktailsTechniques professionnelles :Techniques de service au barTechniques de nettoyage du barGestion des commandes de boissonsGestion des plaintes et des requêtes clientsTechniques de gestion du stressTechniques de présentation de boissons

Type de contrat : Saisonnier - 2 Mois
Contrat de travail : Durée du travail Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Hôtellerie

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire