Barman(aid) / Serveur(se) (H/F) 67 - OBERNAI
Nouveau restaurant, ouverture prochaine au coeur d'Obernai!Nous recherchons un Barman(aid) / Serveur(se) professionnel, polyvalent et dynamique pour rejoindre notre équipe.Missions :
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner durant leur passage dans l'établissement
- Prendre les commandes avec précision et efficacité, en étant à l'écoute des besoins des client(e)s
- Servir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de présentation et de qualité
- Assurer la préparation des boissons
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place du bar
- Veiller au bon déroulement du service en coordonnant avec la cuisine
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la salle, des tables et du matériel utilisé
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Gérer les opérations d'encaissement avec précision et professionnalisme
- Participer à la mise en place et au nettoyage du bar, de la salle (avant, pendant et après le service)
Profil recherché :
- Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
- Vous avez un sens aigu du détail et un bon esprit d'équipe
- Une expérience en tant que barista est un plus apprécié
Type d'emploi : Temps partiel : 15h/ semaine minimum : en fonction de l'activité - CDIHoraires :Mardi-Samedi: Service Midi et SoirDimanche: Service midiLangue: Français/AnglaisExpérience:Service restauration: 1 an (requis)
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 15H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 800.16 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Saisir une commande sur informatique
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Anglais Cette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux