Barmaid / Bar d'envoi

SHOOT SOCIETY; Fontainebleau; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

SHOOT SOCIETY recherche un barman pour rejoindre son équipe à Fontainebleau, en Île-de-France. Vous accueillerez la clientèle, conseillerez et fidéliserez avec un service personnalisé et attentionné, tout en veillant à la propreté du bar et au respect des normes d'hygiène.

Vous préparerez et servirez des boissons et cocktails selon recettes, gérerez les stocks et pourrez organiser des événements pour dynamiser l'établissement. Bac pro hôtellerie-restauration souhaité.

Qualifications

• Expérience en service en bar et cocktails recommandée.
• Capacité à accueillir et fidéliser la clientèle.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec un service personnalisé.
• Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, selon recettes et normes d'hygiène.
• Entretenir le bar et son environnement pour une ambiance agréable et propre.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.
• Organiser des événements et animations pour dynamiser l'établissement.
• Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes du secteur.

Skills

Sens du service

Créativité

Réactivité

Education

Bac en hôtellerie/restauration

Job description

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.

Responsabilités

• Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné.
• Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
• Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre.
• Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité.
• Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée.
• Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur.

Compétences

• Avoir le sens du service.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.
• Faire preuve de réactivité.

Qualification

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.