Barman / Barmaid expert en cocktails

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Paris; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Barman quitte l'ambiance du bar pour offrir un service personnalisé et attentif, accueil et fidélisation du client. Il prépare et sert les boissons, notamment les cocktails, en respectant recettes et normes d'hygiène. Il entretient le bar et gère les stocks afin de garantir une offre variée et de qualité.

Ce poste demande créativité, réactivité et sens du service, avec une qualification Bac en hôtellerie/restauration comme profil d'entrée.

Qualifications

• La mission exige sens du service et créativité.
• Réactivité et esprit d'équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Accueil, conseil et fidélisation des clients avec un service personnalisé et attentif.
• Préparation et service des boissons, y compris cocktails, selon recettes et normes d'hygiène.
• Entretien du bar et de l'espace de travail pour une ambiance agréable et propre.
• Gestion des approvisionnements et du stock des boissons.
• Organisation éventuelle d'événements et d'animations pour attirer la clientèle.

Skills

Sens du service

Créativité

Réactivité

Education

Niveau Bac en hôtellerie/restauration

Job description

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Faire preuve de créativité, d'inventivité; Faire preuve de réactivité

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.