Assistant Responsable Petit Déjeuner – Hôtellerie Luxe

Beyond Places; Les Belleville; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas

Primes et avantages groupe

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour l’hôtel Altapura, situé au cœur des 3 Vallées, un(e) Assistant(e) Responsable Petit Déjeuner en CDD saisonnier. Vous participerez à l’organisation du service, à la mise en place du buffet et vous superviserez l’équipe afin de garantir une expérience client irréprochable.

Ce poste exige Bac+2 Hôtellerie-Restauration, maîtrise de l’anglais et du français, et une expérience similaire. Avantages: logement et repas, primes et avantages du groupe.

Qualifications

• Bac +2 Hôtellerie - Restauration exigé.
• Maîtrise de l'anglais et du français.
• Expérience sur le même poste exigée.

Responsabilités

• Assister le Responsable Petit-Déjeuner dans l’organisation et le service.
• Piloter le buffet et le service en salle et assurer la qualité.
• Encadrer et former l'équipe (serveurs, commis).
• Veiller au respect des normes HACCP et hygiène.
• Participer à la gestion des plannings et des stocks.
• Remplacer le Responsable Petit-Déjeuner en son absence.
• Assurer la satisfaction et le confort des clients.

Connaissances

Anglais

Français

Expérience préalable

Formation

Bac+2 Hôtellerie - Restauration

Description du poste

Beyond Places recrute pour l’hôtel Altapura, situé au cœur des 3 Vallées, un(e) Assistant(e) Responsable Petit Déjeuner en CDD saisonnier. Vous participerez à l’organisation du service, à la mise en place du buffet et vous superviserez l’équipe afin de garantir une expérience client irréprochable.

Ce poste exige Bac+2 Hôtellerie-Restauration, maîtrise de l’anglais et du français, et une expérience similaire. Avantages: logement et repas, primes et avantages du groupe.