Assistant Responsable de Salle — Leadership et Service

Restaurants Alsaciens; Vendenheim; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle à 50%

Temps de travail suivi par pointeuse

Réductions tarifaires chez Restaurants

Job summary

Restaurants Alsaciens, situé en Grand Est, recrute un(e) responsable de salle "bras droit" du Directeur de Salle. Vous prenez en charge l’ensemble de l’équipe de salle, gérez la mise en place et assurez le bon déroulement du service dans un restaurant pouvant accueillir 260 couverts.

Profil: professionnel confirmé, expérience en gestion de restaurant, sans diplôme spécifique requis, CDI à temps plein et évolutif. Mutuelle à 50% et avantages liés au réseau des Restaurants Alsaciens.

Qualifications

• Professionnel(le) confirmé(e) avec expérience en gestion d'un restaurant.
• Garant de la qualité des prestations et leadership démontré.

Responsibilities

• Gérer l’équipe de salle et assurer le bon déroulement du service.
• Superviser la mise en place et l’accueil des clients.
• Remplacer le Directeur de Salle en son absence et assurer le coordonnateur du service.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Education

Aucun diplôme exigé

Job description

Restaurants Alsaciens, situé en Grand Est, recrute un(e) responsable de salle "bras droit" du Directeur de Salle. Vous prenez en charge l’ensemble de l’équipe de salle, gérez la mise en place et assurez le bon déroulement du service dans un restaurant pouvant accueillir 260 couverts.

Profil: professionnel confirmé, expérience en gestion de restaurant, sans diplôme spécifique requis, CDI à temps plein et évolutif. Mutuelle à 50% et avantages liés au réseau des Restaurants Alsaciens.