Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Burger King Services; France; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Assistant.e Manager — Shift Leader pour piloter l’ouverture et coordonner une équipe de 5 à 10 personnes. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et travaillerez en collaboration avec les managers et les équipiers.

Le poste vise une évolution vers un poste de Manager avec formation continue et accompagnement, afin de garantir des services rapides et conformes aux standards d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation et évolution vers un poste de Manager.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Gérer l'ouverture d'un restaurant en autonomie.
• Connaissances des règles d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush).
• Transmettre une culture d'exigence en hygiène et sécurité.
• Manipuler les ingrédients frais et français avec prudence.
• Effectuer les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie de commandes, versements).

Connaissances

Gestion d'équipe

Formation du personnel

Hygiène et sécurité

Ouverture de restaurant

Gestion de caisse

Description du poste

Si vous nous recrutez, entant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede:

• Gérer à chaudl'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former uneéquipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insufflerune flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène etsécurité
• Manipuler avec prudenceet délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson detout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant(compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!