Assistant Manager (Shift Leader) – H/F (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Lille; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Lille recrute un Assistant.e Manager (Shift Leader) pour superviser les ouvertures, encadrer une équipe et garantir le respect des standards d’hygiène et de sécurité. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborerez avec les managers et équipiers.

Vous serez formé sur le terrain et aurez l’opportunité d’évoluer vers un poste de Manager, dans un cadre dynamique et convivial, avec des missions variées et des défis quotidiens.

Qualifications

• Sens des responsabilités et fiabilité nécessaires.
• Envie de faire grandir une équipe et de coacher les équipiers.
• Goût du challenge et volonté de progresser dans le secteur de la restauration.
• Gourmandise et curiosité comme atouts pour optimiser les services.
• Enthousiasme, sympathie et agilité au quotidien dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Gérer à chaud l’organisation d’une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush).
• Transmettre et appliquer les standards d’hygiène et de sécurité.
• Manipuler avec prudence les ingrédients frais et français.
• Assurer les tâches administratives quotidiennes du restaurant (caisses, saisie de commandes, versements).
• Préparer son évolution vers un poste de Manager.

Connaissances

Sens des responsabilités

Esprit d'équipe

Goût du challenge

Gourmandise et curiosité

Enthousiasme et agilité

Description du poste

Mission

Si vous nous recrutez, en tant qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :

• Gérer à chaud l’organisation d’une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)
• Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous avez :

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

• Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France
• Et ce n’est qu’un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.