ASSISTANT MANAGER (Shift Leader) - H/F - MEXIMIEUX

Burger King Services; France; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recrute un Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour soutenir le Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et les équipiers. Vous assurerez l'organisation à chaud d'ouvertures, encadrerez une équipe de 5 à 10 personnes et veillerez à la conformité des services et des process d’hygiène et sécurité.

Vous prendrez en charge les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie de commandes, versements banque) et préparerez votre évolution vers un poste de Manager.

Qualifications

• Capacité à encadrer une équipe de 5 à 10 personnes et à gérer un rush
• Esprit de service et sens de l'hygiène et de la sécurité
• Capacité à gérer les tâches administratives liées au restaurant (caisses, saisie, versements)

Responsabilités

• Gérer à chaud l'ouverture d'un restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes
• Transmettre une vision de perfection dans les services et les process d’hygiène et sécurité
• Manipuler les ingrédients avec prudence et précision
• Effectuer les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptes, saisie de commandes, banques)
• Former et faire évoluer vers un poste de Manager

Connaissances

Gestion d'équipe

Communication

Organisation

Rigueur et fiabilité

Description du poste

Si vous nous recrutez, entant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede:

• Gérer à chaudl'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie


• Encadrer et former uneéquipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)


• Transmettre, insufflerune flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène etsécurité


• Manipuler avec prudenceet délicatesse nos ingrédients (frais & français)


• Assurer la cuisson detout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant(compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!