Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Bertrand Franchise; Oulchy-le-Château; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recrute un(e) Assistant.e Manager (Shift Leader) pour rejoindre un restaurant et diriger temporairement l'équipe sous la supervision du directeur.

Vous serez responsable de l'ouverture en autonomie, du management d'une équipe de 5 à 10 personnes et du respect des procédures d'hygiène et de sécurité.

Ce parcours vise à vous faire évoluer vers un poste de Manager, avec une expérience terrain valorisante et des formations sur mesure.

Qualifications

• Poste d’assistant(e) manager sous la responsabilité du directeur de restaurant.
• Gestion d'équipe de 5 à 10 personnes et formation.
• Ouverture de restaurant et gestion du rush.
• Respect des règles d’hygiène et sécurité.
• Parcours de formation et évolution vers un poste de manager.

Responsabilités

• Gérer en autonomie l'ouverture d'un restaurant et le rush.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Transmettre l'exigence de qualité et les règles d’hygiène et sécurité.
• Préparer et manipuler des ingrédients frais avec soin.
• Effectuer les tâches administratives quotidiennes (caisses, commandes, banques).

Description du poste

2ème du marché, ça nous va… Tant qu’on reste votre 1er choix.

Mission

Si Vous Nous Recrutez, En Tant Qu’Assistant.e Manager (Shift Leader), Vous Serez Sous La Responsabilité Du Directeur De Restaurant Et Vous Travaillerez En Coopération Avec Les Managers Et Les Équipiers. Vous Aurez La Charge De

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

Profil

Vous Avez

• Le sens des responsabilités
• L’envie de faire grandir une équipe
• Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
• La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
• L’enthousiasme, la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités

Nous Avons

• Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne)
• Un développement ambitieux
• Un parcours de formation sur mesure
• Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
• Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
• Des opportunités dans toute la France

Et ce n’est qu’un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Compétences

MANAGEMENT