Assistant Manager Restauration Premium — Alternance à Lyon

ISCOD ALTERNANCE; Lyon; Sur place; EUR 11 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Résumé du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche un Employé polyvalent/Assistant Manager en alternance pour une enseigne de restauration et coffee shop premium, basé à Lyon. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et participerez à la réalisation des boissons et produits proposés par la marque.

Vous assurez le service, la gestion des encaissements et des stocks tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+5 dans le domaine commerce, management ou restauration.
• Expérience en relation client ou vente est appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients avec une expérience de qualité.
• Prendre les commandes, assurer le service et participer à la préparation.
• Veiller à la tenue du point de vente et au respect des normes d'hygiène.
• Participer à la gestion des encaissements et des stocks.
• Contribuer au bon fonctionnement quotidien du restaurant avec l'équipe.

Connaissances

Service client

Relation client

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Formation

Bac+2 à Bac+5 commerce

Restauration management

Outils

Caisse POS

Description du poste

ISCOD ALTERNANCE recherche un Employé polyvalent/Assistant Manager en alternance pour une enseigne de restauration et coffee shop premium, basé à Lyon. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et participerez à la réalisation des boissons et produits proposés par la marque.

Vous assurez le service, la gestion des encaissements et des stocks tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.