Alternance Employé(e) polyvalent(e)/Assistant Manager (H/F) (F/H)

ISCOD; Lyon; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

ISCOD recherche un professionnel motivé pour rejoindre son équipe à Lyon. Vous accueillerez et conseillerez les clients, prendrez les commandes et participerez à la préparation des boissons, en veillant à une expérience client irréprochable.

Une première expérience en restauration ou vente est appréciée. Vous pourrez évoluer vers l'encadrement et la formation des nouveaux collaborateurs, avec une rémunération adaptée et une prise en charge de la formation.

Qualifications

• Première expérience en restauration, vente ou relation client appréciée.
• Maîtrise de l'anglais souhaitable.
• Formation Bac+2 à Bac+5 commerce, management ou restauration (diplôme validé ou en cours de validation).

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en garantissant une expérience de qualité.
• Prendre les commandes, assurer le service et participer à la préparation des boissons et produits de l'enseigne.
• Veiller à la bonne tenue du point de vente dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer à la gestion des encaissements, des stocks et à l'organisation quotidienne du restaurant.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en collaboration avec l'équipe.
• Selon le profil et l'évolution, encadrer et animer les équipes, intégrer et former les nouveaux collaborateurs, participer à l'élaboration des plannings et au suivi de l'activité.

Skills

Service client

Relation client

Esprit d'équipe

Organisation

Education

Bac+2 à Bac+5 commerce/management/restauration

Job description

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en garantissant une expérience de qualité.
• Prendre les commandes, assurer le service et participer à la préparation des boissons et produits de l'enseigne.
• Veiller à la bonne tenue du point de vente dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer à la gestion des encaissements, des stocks et à l'organisation quotidienne du restaurant.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Selon votre profil et votre évolution, vous pourrez également :

• Participer à l'encadrement et à l'animation des équipes.
• Contribuer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Participer à l'élaboration des plannings et au suivi de l'activité.
• Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration continue du point de vente.
• Accompagner la direction dans le pilotage opérationnel.

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
• Une première expérience en restauration, vente ou relation client est appréciée.
• Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous aimez travailler en équipe.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 commerce, management ou restauration(diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Lyon (69006) et Lyon (69001)

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.