Assistant Manager Restauration — Management Terrain + Prime

Scalers-France; Nice; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes

Job summary

Scalers-France recherche un Assistant Manager H/F pour son restaurant situé à Nice. Vous supervisez les équipes, encadrez les services et intervenez directement sur le terrain, tout en garantissant la qualité, l’accueil et la sécurité.

Poste très opérationnel avec une vraie dimension managériale, polyvalent et orienté client. Vous êtes impliqué(e) sur les espaces de restauration du site et participez activement à la vie du restaurant.

Qualifications

• Expérience en restauration, restauration rapide ou commerciale.
• Capacité à encadrer ou accompagner une équipe sur le terrain.
• Connaissance des standards qualité, hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Participer au management et à l’animation de l’équipe.
• Organiser et superviser les services.
• Répartir les tâches et accompagner les collaborateurs sur le terrain.
• Participer activement à l’activité selon les besoins du service.
• Veiller à l’accueil et à la satisfaction des clients.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Suivre les caisses et assurer leur gestion.
• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Skills

Dynamique et réactif

Organisé

Management d’équipe

Polyvalent

Orientation client

Job description

Scalers-France recherche un Assistant Manager H/F pour son restaurant situé à Nice. Vous supervisez les équipes, encadrez les services et intervenez directement sur le terrain, tout en garantissant la qualité, l’accueil et la sécurité.

Poste très opérationnel avec une vraie dimension managériale, polyvalent et orienté client. Vous êtes impliqué(e) sur les espaces de restauration du site et participez activement à la vie du restaurant.