Assistant Manager Restauration - Leadership sur le Service

Scalers-France; Le Mans; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes

Job summary

Scalers-France recherche un Assistant Manager H/F pour notre restaurant à Le Mans. Vous serez en première ligne du service, avec une vraie dimension managériale, sur le terrain et au contact des équipes et des clients.

Vous piloterez l’organisation des services, répartirez les tâches, assurerez le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité, et participerez à l’intégration et à la formation des nouvelles recrues.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou idéalement en restauration rapide ou commerciale.
• Compétences en management et supervision d’équipe sur le terrain.
• Sens du contact client et de l’animation d’équipe.
• Dynamisme, réactivité et organisation.

Responsibilities

• Participer au management et à l’animation de l’équipe sur les services.
• Organiser et superviser les services et répartir les tâches sur le terrain.
• Veiller à la qualité de l’accueil, à la satisfaction client et au respect des standards.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant et le suivi des caisses.
• Former et intégrer les nouveaux collaborateurs et être polyvalent sur différents espaces.
• Prendre des responsabilités et décisions pendant le service et assurer le bon fonctionnement.

Job description

Scalers-France recherche un Assistant Manager H/F pour notre restaurant à Le Mans. Vous serez en première ligne du service, avec une vraie dimension managériale, sur le terrain et au contact des équipes et des clients.

Vous piloterez l’organisation des services, répartirez les tâches, assurerez le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité, et participerez à l’intégration et à la formation des nouvelles recrues.