Assistant Manager Restauration en Apprentissage

Skillie (France); Meyrargues; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Job summary

Skilllie (France) propose une alternance dans un restaurant dynamique, avec formation à la gestion opérationnelle et au management sur le terrain. Le rythme est 4 jours en entreprise / 1 jour école, pour 12 à 24 mois, démarrage ASAP.

Le poste vise à former à la gestion d’équipe et à la satisfaction client, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous apprendrez à manager une équipe, organiser le travail, gérer les priorités et assurer la qualité du service.

Qualifications

• Formation en management ou restauration de niveau Bac à Bac+2.
• Dynamique et organisé(e), appréciant le travail en équipe.
• Envie d’apprendre et de prendre des responsabilités.

Responsibilities

• Participer à l’organisation du travail et accompagner les équipes au quotidien.
• Contribuer au bon déroulement des services et à la disponibilité des produits.
• Veiller à la qualité de l’accueil, du service et à la satisfaction des clients.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Analyser les résultats et contribuer à l’atteinte des objectifs.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Education

Bac à Bac+2 : Responsable d’unité de restauration collective

Job description

Skilllie (France) propose une alternance dans un restaurant dynamique, avec formation à la gestion opérationnelle et au management sur le terrain. Le rythme est 4 jours en entreprise / 1 jour école, pour 12 à 24 mois, démarrage ASAP.

Le poste vise à former à la gestion d’équipe et à la satisfaction client, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous apprendrez à manager une équipe, organiser le travail, gérer les priorités et assurer la qualité du service.