Restaurant Management Apprentice — Lead & Learn Fast

Skillie; Paris; Presencial; EUR 7800 - 12.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Skilllie te propose une alternance en management opérationnel au sein d’un grand nom de la restauration rapide, en immersion dans la vie d’un restaurant et le management d’équipe. Tu développeras tes compétences en gestion et en satisfaction client, avec une formation Bac+2 et un rythme alternant 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école.

Contrat d’apprentissage de 12 mois, démarrage souhaité dès que possible, formation en école partenaire à distance, et poursuite

Formación

• Étudiant(e) en management ou commerce recherché(e) pour une alternance.
• Sens de l'organisation et capacité à gérer des priorités.
• Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe requis.
• Orientation client et sens du service attendu.

Responsabilidades

• Accompagner, motiver et former les coéquipiers au quotidien.
• Transmettre et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Piloter la gestion opérationnelle du restaurant (rush, encaissement, plannings, stocks).
• Garantir la satisfaction client et la qualité de service.
• Participer à l’animation de l’équipe et à la dynamique du point de vente.

Conocimientos

Gestion d'équipe

Management opérationnel

Orientation client

Hygiène & sécurité

Organisation

Educación

Bac+2 en management ou commerce

Descripción del empleo

Skilllie te propose une alternance en management opérationnel au sein d’un grand nom de la restauration rapide, en immersion dans la vie d’un restaurant et le management d’équipe. Tu développeras tes compétences en gestion et en satisfaction client, avec une formation Bac+2 et un rythme alternant 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école.

Contrat d’apprentissage de 12 mois, démarrage souhaité dès que possible, formation en école partenaire à distance, et poursuite