Assistant Manager – Restaurant Opening & Team Leader

HOTELRESTAUJOB; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Prime d’ancienneté

Repas fournis par AREAS

Équilibre vie pro / perso

Travail du soir et dimanche valorisés

Participation frais de transport

Uniforme fourni

Mutuelle partiellement prise en charge

Formation Academy AREAS

Résumé du poste

AREAS ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu. Le poste d’Assistant Manager supervise l’équipe et garantit l’ouverture ou le service dans le respect des standards AREAS.

Vous encadrerez les équipiers, veillerez à la sécurité et à l’hygiène, et participerez au pilotage quotidien du restaurant, avec des possibilités d’évolution et une formation dédiée AREAS.

Qualifications

• Experience en management ou encadrement d’équipe souhaitée.
• Connaissance des règles d’hygiène et sécurité HACCP.
• Aptitude à former et accompagner une équipe en restauration.

Responsabilités

• Gère et organise l’ouverture ou le service du restaurant en autonomie.
• Encadre et forme l’équipe sur le terrain.
• Assure les buenas pratiques d’hygiène et de sécurité et le respect des process.
• Supervise les commandes, caisses et versements en banque.
• Suit les indicateurs de performance et contribue aux objectifs du point de vente.

Connaissances

Gestion d’équipe

Management

Hygiène HACCP

Formation du personnel

Planification

Gestion RH opérationnelle

Description du poste

AREAS ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu. Le poste d’Assistant Manager supervise l’équipe et garantit l’ouverture ou le service dans le respect des standards AREAS.

Vous encadrerez les équipiers, veillerez à la sécurité et à l’hygiène, et participerez au pilotage quotidien du restaurant, avec des possibilités d’évolution et une formation dédiée AREAS.