Assistant Manager – Healthy Fast-Casual Restaurant

Pokawa; Paris; Hybrid; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas Pokawa sur place

Wellpass

Mutuelle Alan

Salaire à la demande avec Rosaly

75 % frais de transport pris en charge

CE Swile

Job summary

Pokawa à Paris recherche un Assistant Manager en CDI à 35h, pour superviser l’équipe et garantir une expérience client optimale. Poste nécessitant leadership, organisation et engagement sur le service, avec une rémunération fixe de 2 250 € brut mensuel + primes selon objectifs.

Vous gérerez le service en salle et en cuisine, assurerez l’application des standards qualité et hygiène, et contribuerez au développement du chiffre d’affaires tout en animant une ambiance bienveillante.

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement en adjoint ou supervisor.
• Capacité à organiser et prioriser le service et les ressources.
• Aptitude à fédérer une équipe et maintenir la qualité.
• Bon relationnel client et sens du service.

Responsibilities

• Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes.
• Animer, encadrer et motiver les collaborateurs au quotidien.
• Veiller au respect des standards d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Superviser le service sur place, à emporter et livraison et organiser les plannings.

Skills

Leadership terrain

Recrutement formation

Gestion d'équipe

Job description

Pokawa à Paris recherche un Assistant Manager en CDI à 35h, pour superviser l’équipe et garantir une expérience client optimale. Poste nécessitant leadership, organisation et engagement sur le service, avec une rémunération fixe de 2 250 € brut mensuel + primes selon objectifs.

Vous gérerez le service en salle et en cuisine, assurerez l’application des standards qualité et hygiène, et contribuerez au développement du chiffre d’affaires tout en animant une ambiance bienveillante.