Assistant Manager – Lead Team, Service & Growth

Pokawa; Lyon; Hybride; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas Pokawa sur place

Wellpass

Mutuelle Alan

Frais de transport pris en charge

Résumé du poste

Pokawa Lyon recherche un Assistant Manager Restaurant – CDI (35h) pour encadrer une équipe et assurer un service de qualité.

Vous participerez au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes, animerez le quotidien et suivrez les indicateurs de performance.

Avantages: repas sur place, mutuelle Alan, et prise en charge partielle des frais de transport, dans une ambiance positive et bienveillante.

Qualifications

• Première expérience en restauration, idéalement en adjoint ou assistant et capacité à gérer un service tout en encadrant une équipe.
• Organisation, rigueur, leadership sur le terrain et sens du travail en équipe.
• Souci de la qualité et des détails, envie de progresser dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes
• Animer, encadrer et motiver les collaborateurs au quotidien
• Veiller à la compréhension des rôles et accompagner la montée en compétences
• Réaliser les rituels managériaux et suivre la performance collective
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant
• Suivre les indicateurs et participer à des actions d’amélioration
• Maîtriser les coûts et superviser les stocks, commandes et inventaires
• Relayer les priorités opérationnelles et diffuser les valeurs Pokawa

Connaissances

Leadership

Équipe management

Organisation

Description du poste

Pokawa Lyon recherche un Assistant Manager Restaurant – CDI (35h) pour encadrer une équipe et assurer un service de qualité.

Vous participerez au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes, animerez le quotidien et suivrez les indicateurs de performance.

Avantages: repas sur place, mutuelle Alan, et prise en charge partielle des frais de transport, dans une ambiance positive et bienveillante.