Assistant Manager H/F

Patapain; Vierzon; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes

Remise salarié

Avantages CSE

Job summary

Patapain recherche un Assistant Manager H/F pour son établissement de Vierzon Méry. Vous prendrez en charge l'animation de l'équipe et garantirez la qualité du service tout au long de la journée, en veillant à la satisfaction des clients et à la rentabilité opérationnelle.

Vous êtes orienté service client, organisation et formation des vendeurs et préparateurs. Le poste prévoit une formation interne et des évolutions rapides au sein du réseau Patapain.

Qualifications

• Expérience ou formation en management / commerce ou restauration
• Sens du contact et orientation client
• Capacité à animer et former une équipe

Responsibilities

• Animer et accompagner l'équipe vendeurs et préparateurs
• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins
• Veiller à la propreté et au cadre de travail
• Assurer l'accueil et la satisfaction client

Skills

Gestion d'équipe

Service client

Commercial

Job description

Votre Team

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique :

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l’environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votre Challenge

Votre smile nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F dans notre Patapain de Vierzon Méry.

CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous

CE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :

• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 1990 € brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salarié

vos Talents

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?