Assistant Manager H/F

Patapain; Olivet; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Journées continues

2 jours repos

Formation interne

Évolutions rapides

Esprit d'équipe

Remise salarié

Résumé du poste

Patapain, restaurant d’Olivet, recrute un Assistant Manager H/F pour piloter l’équipe et garantir une expérience client de qualité. Vous ouvrirez le restaurant et assurerez le bon déroulement du service, tout en soutenant votre équipe et en assurant le respect des standards.

Ce poste propose une formation interne, des évolutions rapides et un salaire brut mensuel entre 2 100 € et 2 300 €, avec le 13e mois, primes et avantages CSE.

Qualifications

• Esprit managérial et sens du contact
• Formation ou expérience en commerce/restauration
• Capacité à animer et soutenir une équipe

Responsabilités

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour tout préparer à l'arrivée des clients
• Accompagner et soutenir les vendeurs et préparateurs en période de rush
• Veiller à la propreté, à la sécurité et à la qualité des produits
• Gérer les commandes et les stocks, anticiper les besoins de l'équipe
• Favoriser l'expérience client et le sourire tout au long du service

Connaissances

Management

Service client

Team leadership

Organisation

Formation

Formation en commerce/restauration

Description du poste

Votre Team

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique :

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l’environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votre Challenge

Votre smile nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain d’Olivet !

CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous

CE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :

• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 2 100€/ 2 300€ brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salarié

vos Talents

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?