Assistant Manager (H/F)

Patàpain; Saint-Jean-le-Blanc; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes

Challenges

Avantages CSE

Remise salarié

Formation dès l’arrivée

Évolutions rapides

Job summary

Patapain recherche un Assistant Manager H/F pour son établissement de Saint-Jean-le-Blanc. CDI, temps plein, vous serez en charge du management de l'équipe et de l'expérience client au quotidien.

Vous ouvrirez le restaurant, gérerez les stocks et assurerez les services pendant les périodes de rush, tout en veillant à la qualité des produits et à la satisfaction client. Rémunération attractive autour de 1 990–2 015 € brut mensuel, + 13e mois, primes et avantages CSE.

Qualifications

• Vous envisagez le rôle de manager et le sens du contact.
• Formation ou première expérience en commerce ou restauration.
• Capacité à animer et fédérer une équipe.

Responsibilities

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire.
• Ouvrir le restaurant et préparer le service.
• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins.
• Animer et faire progresser l'équipe, développer l'esprit d'équipe.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique:

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votresmilenous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge,et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain de Saint Jean le Blanc !

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avecenthousiasme etsourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pourêtretoujours prêt
• Veiller àassurerun environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous
• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90%des managers sont issus dela promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 1 990€/ 2 015€ brut mensuel + 13 ème mois + Des primes,challenges, avantages CSE,remise salarié

Profil recherché

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?