Assistant Manager H/F

Patapain; Bourges; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos consécutifs

Formation dès l’arrivée

Évolutions rapides internes

Prime et 13e mois

Remise salarié

Job summary

Patapain Bourges recherche des Assistant Managers H/F pour piloter le service et l'accueil des clients dans un cadre convivial et dynamique.

Vous ouvrirez le restaurant, gérerez les stocks, encadrerez vendeurs et préparateurs, et veillerez à la qualité et à la satisfaction client. Formation et progression interne assurées, salaire attractif avec primes.

Qualifications

• Formation ou première expérience en commerce ou restauration
• Sens du contact et envie de manager
• Disponibilité et esprit d'équipe

Responsibilities

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt
• Animer et faire progresser vendeurs et préparateurs
• Veiller à un environnement propre, sûr et agréable

Skills

Management

Relation client

Commerce/restauration exp.

Education

Formation en commerce/restauration

Job description

Votre Team

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique :

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l’environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votre Challenge

Votre smile nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.

Nous recrutons des Assistants Managers H/F dans nos Patapain de Bourges.

CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous

CE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :

• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 1990 à 2300€ brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salarié

vos Talents

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?