Assistant Manager H/F

Patapain; Issoudun; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes et challenges

Avantages CSE salarié

Remise salarié

Formation interne

Job summary

Patapain recherche un Assistant Manager en CDI pour son établissement d’Issoudun. Vous serez au cœur de l’expérience client, accueillant et servant nos clients avec enthousiasme et garantissant un moment agréable pour chacun.

Vous animerez et accompagnerez l’équipe, ouvrirez le restaurant et assurerez les services en période de rush, tout en veillant à la qualité des produits et à la propreté des espaces. Rejoignez une équipe engagée, évolutive et axée sur le sens du collectif.

Qualifications

• Expérience en management ou première expérience en commerce/restauration.
• Capacité à manager une équipe et à former rapidement.
• Sens du service client et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour l'arrivée des clients.
• Gérer les périodes de rush et soutenir l'équipe.
• Manager et faire progresser les vendeurs et les préparateurs.
• Assurer la cuisson et la présentation des produits.
• Piloter les commandes, les stocks et garantir un cadre propre et agréable.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation et planning

Vente et conseil

Job description

Votre Team

Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale.

Ce qui nous rend unique :

• une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur,
• un concept design, imaginé pour le confort des clients
• et une démarche RSE qui prend soin de l’environnement, et des gens bien qui font Patapain

Votre Challenge

Votre smile nous booste au quotidien. Il vous fait grandir, vous et votre équipe, dans un restaurant où ça bouge, et où chaque journée est différente.

Nous recrutons un Assistant Manager H/F au Patapain d’Issoudun !

CE QUE VOUS ALLEZ ADORER :

Être au cœur de l’expérience client

• Accueillir et servir nos clients avec enthousiasme et sourire
• Contribuer à ce que chacun passe un bon moment et ait envie de revenir

Donner le rythme

• Ouvrir le restaurant et lancer la journée pour que tout soit prêt à l’arrivée des premiers clients
• Assurer les moments de rush pour soutenir votre équipe et servir les clients pour que tout le monde garde le smile

Faire grandir l’équipe

• Animer, accompagner et faire progresser les vendeurs et les préparateurs
• Faire vivre un vrai esprit d’équipe pour que chacun trouve sa place

Garantir la qualité

• Assurer la cuisson pour des produits toujours réussis
• Soigner la présentation pour donner envie au premier regard

Piloter le restaurant

• Gérer les commandes, les stocks et anticiper les besoins pour être toujours prêt
• Veiller à assurer un environnement propre, sûr et agréable pour toutes et tous

CDI – temps plein

CE QUI DONNE ENCORE PLUS LE SOURIRE :

• Des journées continues (pas de coupure inutile)
• 2 jours de repos consécutifs
• Un vrai parcours de formation dès l’arrivée
• Des évolutions rapides : 90% des managers sont issus de la promotion interne
• Une équipe soudée où l’entraide est réelle
• Un salaire de 1990 à 2100€ brut mensuel + 13ème mois + Des primes, challenges, avantages CSE, remise salarié

vos Talents

Vous avez l’envie de manager, le sens du contact, et une formation ou une première expérience en commerce ou restauration ?