Assistant Manager F/H

Popotes; Paris; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Variable sur objectifs

Formation professionnelle

Repas fourni et mutuelle

Job summary

Popotes recherche un responsable d'équipe pour animer et fédérer une équipe de 3 à 5 personnes en binôme avec le manager à Paris. Vous gérez les plannings, assurez le bon déroulement du service et le respect des procédures d'encaissement.

Vous participez à la mise en place et au service, contribuez à la gestion des stocks et inventaires, et suivez les indicateurs pour préparer le reporting mensuel. Formation des équipiers et respect des règles d'hygiène complètent le profil.

Qualifications

• Une première expérience en management ou encadrement en restauration.
• Orientation client et résolution de problèmes.
• Excellent relationnel et envie de faire grandir l'équipe.
• À l'aise avec les outils de caisse et de gestion.
• Esprit d'équipe, rigueur et polyvalence.

Responsibilities

• Animer, encadrer et fédérer l'équipe de 3 à 5 personnes avec le manager.
• Gérer les plannings et ajuster si nécessaire.
• Superviser le point de vente, le service et les procédures d'encaissement.
• Participer à la mise en place, au service et à la caisse.
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires.
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel.
• Participer à la formation des équipiers polyvalents.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de la réglementation.

Skills

Management

Satisfaction client

Relationnel

Caisse et gestion

Esprit d'équipe

Rigueur

Polyvalence

Passion food

Tools

Caisse gestion

Job description

• Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
• Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
• Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
• Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
• Participer à la formation des équipiers polyvalents
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation

Vos missions

• Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
• Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
• Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
• Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
• Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
• Participer à la formation des équipiers polyvalents
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation

Profil Recherché

Votre profil

• Une première expérience en management ou encadrement en restauration
• Orienté(e) satisfaction client et résolution de problèmes
• Un excellent relationnel et l'envie de faire grandir une équipe
• À l'aise avec les outils de caisse et de gestion
• Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food

Ce que nous vous offrons

• Un variable mensuel sur objectifs, en complément du fixe
• Un parcours de formation pour évoluer vers un poste de Manager
• Repas fourni pendant le service et mutuelle d'entreprise
• Une ambiance de travail exigeante, positive et enrichissante

Rémunération

2 050 à 2 150 € brut/mois (24 600 à 25 800 € brut/an).