Assistant Manager en Restauration – Apprentissage Pro

ATH Formation; Dijon; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation certifiante

Rémunération selon grille apprentissp.

Avantages entreprise

Job summary

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration, en contrat d’apprentissage (12 à 36 mois) menant au Titre RNCP Bac +3 Responsable d’Établissement Touristique (Bachelor). Vous évoluerez vers un poste d’assistant manager en restauration et pouvez viser des responsabilités dans le tourisme.

La formation est certifiante et l’accueil en entreprise est rémunéré selon la grille légale de l’apprentissage. Postes à pourvoir à Dijon et environs.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitable mais pas obligatoire.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Rigueur et esprit d’équipe requis.

Responsibilities

• Service en salle et accueil des clients, prise de commandes et conseil.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
• Préparation et organisation en cuisine, aide à la mise en place.
• Participation à la vie de l’établissement et animations destinées à la satisfaction client.

Skills

Service en salle

Hygiène et sécurité (HACCP)

Gestion des stocks

Préparation en cuisine

Animation et relation client

Education

Bac+3

Titre RNCP Bac+3

Job description

apprentissage.com recherche plusieurs équipiers polyvalents en restauration, en contrat d’apprentissage (12 à 36 mois) menant au Titre RNCP Bac +3 Responsable d’Établissement Touristique (Bachelor). Vous évoluerez vers un poste d’assistant manager en restauration et pouvez viser des responsabilités dans le tourisme.

La formation est certifiante et l’accueil en entreprise est rémunéré selon la grille légale de l’apprentissage. Postes à pourvoir à Dijon et environs.