Assistant Manager en Restauration — Apprentissage Certifiant

ATH Formation; Corse; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Primes et avantages

Job summary

apprentissage.com en Corse recrute des équipiers polyvalents en restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois. Vous suivrez une formation certifiante et alternez théorie et pratique en entreprise, rémunérée par l’employeur.

Le parcours mène au Titre RNCP Bac +3 et vise un poste d’Assistant manager en restauration, avec des missions variées et évolutives vers le management. Nombre de postes: 2.

Qualifications

• Niveau Bac ou équivalent requis, débutants acceptés.
• Formation certifiante menant au Titre RNCP Bac +3.
• Rémunération conforme à la grille de l’apprentissage.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client, prise de commandes et ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine avec mise en place et dressage.
• Participation aux animations et à la vie de l’établissement.

Skills

Service en salle

HACCP

Gestion des stocks

Préparation en cuisine

Relation client

Education

Titre RNCP Bac +3

Tools

Outils informatiques

Job description

apprentissage.com en Corse recrute des équipiers polyvalents en restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois. Vous suivrez une formation certifiante et alternez théorie et pratique en entreprise, rémunérée par l’employeur.

Le parcours mène au Titre RNCP Bac +3 et vise un poste d’Assistant manager en restauration, avec des missions variées et évolutives vers le management. Nombre de postes: 2.