Assistant Manager Restauration Alternance Certifiante

ATH Formation; Rouen; Vor Ort; EUR 8.900 - 12.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas

Primes

Zusammenfassung

ATH Formation recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour préparer le Titre RNCP Bac +3 Responsable d'Établissement Touristique. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, avec formation certifiante et entreprise d’accueil rémunérée.

Le parcours permet d’évoluer vers un poste d’assistant manager et, selon l’expérience, vers des responsabilités managériales et des animations client dans le secteur du tourisme.

Qualifikationen

• Contrat d’apprentissage 12 à 36 mois.
• Formation certifiante RNCP Bac +3.
• Rémunération selon grille apprentissage.
• Horaires jour et/ou soirée selon établissement.
• Expérience en restauration souhaitée.

Aufgaben

• Service en salle et accueil client de qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Préparation et organisation en cuisine.
• Participation à la vie de l’établissement et satisfaction client.
• Éventuelle supervision des équipiers en évolution vers le management.

Kenntnisse

Service en salle

Accueil client

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Organisation en cuisine

Ausbildung

Bac+3 RNCP

Jobbeschreibung

ATH Formation recrute des équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage, pour préparer le Titre RNCP Bac +3 Responsable d'Établissement Touristique. Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, avec formation certifiante et entreprise d’accueil rémunérée.

Le parcours permet d’évoluer vers un poste d’assistant manager et, selon l’expérience, vers des responsabilités managériales et des animations client dans le secteur du tourisme.