Assistant Manager en Alternance | Management & Vente

Alticome; Saint-Grégoire; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

ALTICOME, école 100 % en alternance à Rennes, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un Alternant Assistant Manager à Bruz à partir de septembre 2026. Accompagnement par le responsable, montée en responsabilités et immersion dans les missions d’employé polyvalent de restauration et d’assistant manager.

Le candidat idéal est dynamique, motivé et organisé, titulaire d’un BAC ou équivalent et prêt à préparer un BTS MCO en alternance.

Qualifications

• Vous êtes titulaire d’un BAC ou d’une équivalence et souhaitez préparer un BTS MCO en alternance.
• Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de travailler en équipe.
• Vous privilégiez le contact client et la gestion d’un point de vente en restauration.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer le service
• Participer à l’animation et à la coordination de l’équipe
• Contribuer à la gestion du point de vente et à l’atteinte des objectifs
• Accompagner les nouveaux collaborateurs et suivre les procédures

Skills

Relation client

Gestion d'équipe

Vente

Organisation

Education

BAC ou équivalence

Job description

ALTICOME, école 100 % en alternance à Rennes, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un Alternant Assistant Manager à Bruz à partir de septembre 2026. Accompagnement par le responsable, montée en responsabilités et immersion dans les missions d’employé polyvalent de restauration et d’assistant manager.

Le candidat idéal est dynamique, motivé et organisé, titulaire d’un BAC ou équivalent et prêt à préparer un BTS MCO en alternance.