Manager en Restauration Rapide H/F

Burger King; Grange Bouvier; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Burger King Grange Bouvier recrute un Manager en Restauration Rapide (H/F). Vous encadrerez une équipe, assurerez formation et accompagnement pour garantir un service rapide et de qualité.

Vous assurerez la satisfaction client, appliquerez les procédures et contribuerez à la gestion des stocks et des plannings. Idéalement, vous possédez une expérience en management et une sensibilité au secteur de la restauration rapide.

Qualifications

• Une première expérience réussie en management d'équipe.
• L'expérience en restauration rapide est un atout.
• Disponibilité selon les horaires d'ouverture.

Responsibilities

• Organiser et superviser le travail de l'équipe pendant les services.
• Former et accompagner les équipiers dans leurs compétences.
• Animer les équipes pour un service rapide et de qualité.
• Veiller à la satisfaction client et intervenir en cas de difficulté.
• Appliquer les procédures et les standards Burger King.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant selon le planning.
• Superviser les caisses, les encaissements et les écarts éventuels.
• Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des inventaires.
• Suivre les indicateurs de performance et analyser le chiffre d'affaires.

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Formation du personnel

Education

Expérience managériale

Job description

MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE H/FEntreprise en pleine croissance recherche des managers souhaitant faire grandir leur équipe et évoluer avec elle.

VOS MISSIONS :

• :- Organiser et superviser le travail de l'équipe pendant les services
• :- Accueillir, former et accompagner les équipiers dans le développement de leurs compétences
• :- Animer les équipes afin de garantir un service rapide, efficace et de qualité
• :- Veiller à la satisfaction des clients et intervenir en cas de difficulté
• :- Faire appliquer les procédures et les standards Burger King
• :- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
• :- Gérer les ouvertures et les fermetures du restaurant selon votre planning
• :- Superviser les caisses, les encaissements et les éventuels écarts
• :- Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des inventaires
• :- Suivre les principaux indicateurs de performance du restaurant
• :- Analyser le chiffre d'affaires, les pertes, les temps de service et les coûts de main-d'oeuvre
• :- Mettre en place des actions correctives en lien avec la direction
• :- Participer à l'élaboration et au suivi des plannings

VOTRE PROFIL :

Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans le management d'équipe. Une expérience dans la restauration rapide, la restauration traditionnelle, la grande distribution ou le commerce constitue un atout.

Vous êtes reconnu pour :

• :- Votre sens des responsabilités
• :- Votre capacité à fédérer et à faire progresser une équipe
• :- Votre dynamisme et votre réactivité
• :- Votre sens du service et de la satisfaction client
• :- Votre organisation et votre rigueur
• :- Votre capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités
• :- Votre goût du challenge et des objectifs
• :- Votre disponibilité pour travailler selon les horaires d'ouverture du restaurant, notamment certains soirs, week-ends et jours fériés

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :-

• - Un parcours de formation adapté à votre expérience
• - Un accompagnement lors de votre prise de poste
• - Une expérience opérationnelle complète et responsabilisante
• - Une ambiance de travail dynamique
• - La possibilité de développer vos compétences managériales
• - De réelles opportunités d'évolution vers un poste de Directeur adjoint ou de Directeur de restaurant
• - Des perspectives de mobilité au sein du réseau Burger King

Rejoindre Burger King, c'est intégrer une entreprise en développement dans laquelle votre implication, vos compétences et vos résultats peuvent vous permettre d'évoluer rapidement.À vous d'écrire votre BK Story.Chez Burger King, nous avons à coeur de donner sa chance à chacun. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Experience: 1 An(s)Langues: Français exigéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.