Assistant Maître d'Hôtel - Montagne | Logement & Repas

Maison Bouvier; Tignes; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle APRIL

Logement fourni

Repas fournis

Tarifs préférentiels ski et station

Prime d'ancienneté

Zusammenfassung

Maison Bouvier recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour Drôle D’Endroit, brasserie traditionnelle en montagne, ouvert sur service continu du petit-déjeuner au dîner.

Vous piloterez le service en salle, accompagnerez l’équipe et assurerez un accueil client irréprochable, dans une ambiance chaleureuse et appréciée des hôtes. Expérience en restauration et anglais souhaités, poste en CDD saisonnier 42h/semaine.

Qualifikationen

• Passionné(e) par le secteur de la restauration et le service en montagne.
• Bonne présentation et sens du relationnel client.
• Capacité à animer et encadrer une équipe en salle.
• Anglais utile, une autre langue serait un plus.

Aufgaben

• Accueillir et conseiller la clientèle et assurer le confort tout au long du service.
• Prendre les commandes et piloter le déroulement du service avec soin.
• Contribuer au chiffre d’affaires par la vente additionnelle et l’optimisation des tables.
• Encadrer l’équipe de salle et répartir les tâches efficacement.
• Assurer la liaison entre salle et cuisine et veiller à l’hygiène et à la sécurité.

Kenntnisse

Présentation irréprochable

Contact client

Réactivité

Flexibilité

Créativité

Esprit d’équipe

Anglais courant

Ausbildung

CAP/BEP

Jobbeschreibung

Maison Bouvier recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour Drôle D’Endroit, brasserie traditionnelle en montagne, ouvert sur service continu du petit-déjeuner au dîner.

Vous piloterez le service en salle, accompagnerez l’équipe et assurerez un accueil client irréprochable, dans une ambiance chaleureuse et appréciée des hôtes. Expérience en restauration et anglais souhaités, poste en CDD saisonnier 42h/semaine.