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Le poste d'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F) est à pourvoir à l'hôtel Te Moana Tahiti Resort. Vous assisterez le Gouvernant Général dans la gestion quotidienne du service et veillerez à la qualité des chambres et espaces.
Vous superviserez les équipes Housekeeping, organiserez les plannings et assurerez la liaison avec la Réception, la Maintenance et la Restauration. Une expérience 4-5 étoiles et un bon niveau d'anglais sont demandés.
Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) (H/F)
Activité
Hôtellerie - Restauration
Contrat : CDI – 169H Horaires variables
Responsable hiérarchique : Gouvernant(e) général(e)
Missions principales :
- Assister le/la Gouvernant(e) général(e) dans la gestion quotidienne du service
- Encadrer, accompagner et former les équipes Housekeeping
- Participer à l’élaboration des plannings et répartir les tâches quotidiennes
- Superviser le nettoyage des chambres et des espaces communs
- Contrôler la propreté, la présentation et la conformité des chambres
- Suivre la lingerie, les stocks et les besoins en approvisionnement
- Participer aux inventaires et au suivi des consommations du service
- Prendre en charge les demandes clients et signaler les anomalies techniques
- Coordonner les interventions avec la Réception, la Maintenance et la Restauration
- Veiller à l’application des procédures et des standards de qualité du service
- Assurer le relais du/de la Gouvernant(e) général(e) en son absence
Profil recherché :
- Expérience confirmée comme Assistant(e) gouvernant(e) général(e) ou
Gouvernant(e)
- Bonne connaissance des standards Housekeeping en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
- Compétences en encadrement d’équipe et en organisation du travail
- Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité et des techniques de nettoyage
- Bonne maîtrise des outils informatiques : OPERA Cloud, HotSOS et Microsoft Office
- Français courant et anglais professionnel indispensables