Assistant de Direction - Café & Restauration, Opérations

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Lyon; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un(e) Assistant(e) à la direction pour piloter les activités quotidiennes d'un coffee shop et soutenir le directeur dans la gestion opérationnelle.

Le poste sollicite un diplôme Bac+4/5 et une maîtrise des outils informatiques; vous supervisez l'accueil, les réservations et la satisfaction client, tout en gérant les ressources humaines et les aspects administratifs.

Qualifications

• Diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration, restauration collective.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
• Compréhension des standards de service et de qualité en hôtellerie-restauration.

Responsibilities

• Avoir l'esprit d'équipe; Faire preuve de leadership; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Skills

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation du travail

Education

Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie et restauration

Tools

Gestion de stock

Logiciels bureautiques

Job description

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un(e) Assistant(e) à la direction pour piloter les activités quotidiennes d'un coffee shop et soutenir le directeur dans la gestion opérationnelle.

Le poste sollicite un diplôme Bac+4/5 et une maîtrise des outils informatiques; vous supervisez l'accueil, les réservations et la satisfaction client, tout en gérant les ressources humaines et les aspects administratifs.