Artisanal Baker - Craft Bread, Team Spirit, Growth

Lamiedepain Boulangerie; Occitanie; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

La Mie de Pain, boulangerie fondée il y a plus de 25 ans, recherche un boulanger(H/F) pour partager son savoir-faire en magasin.

Vous participerez à la fabrication du pain et des viennoiseries, lirez les fiches techniques, et assurerez le contrôle qualité.

Vous travaillerez en équipe, serez dynamique et rigoureux, et contribuerez à la satisfaction client dans un cadre artisanal.

Qualifications

• Expérience en boulangerie ou métiers similaires est souhaitée.
• Capacité à suivre fiches techniques et procédures.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Rigueur et sens du travail en équipe.

Responsibilities

• Assurer la fabrication et la production du pain et des viennoiseries.
• Appliquer les fiches techniques et contrôler la production.
• Veiller à l'hygiène, qualité et sécurité en boutique.
• Suivre les consignes de cuisson et besoins en cuisson.

Skills

Bon sens relationnel

Ponctuel

Polyvalent

Esprit d'équipe

Pédagogue

Transmission du savoir

Job description

La Mie de Pain, boulangerie fondée il y a plus de 25 ans, recherche un boulanger(H/F) pour partager son savoir-faire en magasin.

Vous participerez à la fabrication du pain et des viennoiseries, lirez les fiches techniques, et assurerez le contrôle qualité.

Vous travaillerez en équipe, serez dynamique et rigoureux, et contribuerez à la satisfaction client dans un cadre artisanal.