Apprentissage Polyvalent en Restauration — Service & Cuisine

ATH Formation

Puteaux

Sur place

EUR 15 000 - 25 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

ATH Formation cherche à étoffer son équipe en salle et cuisine en Île-de-France. Vous assurerez un service de qualité, veillerez à l’hygiène, gérerez les stocks et participerez aux animations de l’établissement pour optimiser la satisfaction client.

Débutants acceptés et possibilités d’évolution vers des postes d’assistant manager avec encadrement et gestion opérationnelle. Maîtrise des outils informatiques souhaitée et esprit d’équipe indispensable.

Qualifications

Expérience souhaitée dans un poste similaire; débutants acceptés si motivés et dynamiques.
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Responsabilités

Service en salle et accueil client: assurer un service de qualité et conseiller les clients.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité: veiller à la propreté et appliquer les protocoles HACCP.
Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons et anticiper les besoins.
Préparation et organisation en cuisine: seconder l’équipe et dresser les assiettes.
Participation à la vie de l’établissement: animations et satisfaction client.